Culinária

A gastronomia de Mato Grosso do Sul é uma mistura de sabores e temperos desde a ancestralidade indígena até as influências da fronteira, mas sendo um Estado novo ainda busca …

Arroz com pequi Ingredientes (5 porções) 1/4 de xícara de chá de óleo ou banha de porco 1/2 litro de pequi lavado 2 dentes de alho espremidos 1 cebola grande …

Paçoca de carne seca Ingredientes (30 porções) 1/2 kg de carne seca Farinha de milho Cebola Alho Salsinha Modo de preparo Modo de preparo : 1h 10min  Coloque a carne seca …

Peixe com banana-da-terra Tempo: 25min Rendimento: 5 porções Ingredientes: 5 filés de pescada 2 dentes de alho amassados Sal e noz-moscada a gosto 4 colheres (sopa) de azeite 2 colheres …

Com a proximidade do Domingo de Páscoa, comemorado neste ano no dia 31 de março, a expectativa é compartilhar momentos especiais e saborear iguarias típicas da época. Segundo a nutricionista, …

Os guias de pesca e piloteiros que atuam em Miranda e região poderão aprender técnicas para realizar cortes da carne de peixe, assim como executar receitas de pratos a base …

Costelinha de porco assada Ingredientes 500 g de costelinha de porco  1/2 xícara de chá de azeite 1/2 colher de chá de pimenta do reino moída 1/2 xícaras de chá …

Moqueca de peixe Ingredientes 700 g postas de cação ou garoupa suco de 1 limão 1 cebola grande cortada em rodelas 1 pimentão vermelho cortado em rodelas 1 pimentão verde …

A tapioca, produto proveniente da mandioca, antes restrito ao Norte e Nordeste do Brasil, agora é apreciada em todo o país, incluindo em Mato Grosso do Sul. Essa iguaria passou …

Frango assado com legumes e bacon Ingredientes Cerca de 10 pedaços de coxas e sobrecoxas de frango 1 colher de sopa (cheia) de maionese 2 dentes de alho Cerca de …