Na região da Vereda, ocorreu o curso “Culinária na Cozinha da Fazenda” – Foto: Redes Sociais
A valorização dos saberes tradicionais e o fortalecimento da produção local foram os principais focos de duas capacitações realizadas recentemente em Miranda, resultado de uma parceria entre o Sindicato Rural de Miranda e Bodoquena, o Senar/MS e a Prefeitura Municipal, com apoio da Secretaria de Agricultura.
Na região da Vereda, entre os dias 27 e 29 de novembro, ocorreu o curso “Culinária na Cozinha da Fazenda”. Essa experiência encantou os participantes ao oferecer práticas voltadas à gastronomia típica do campo. Os alunos aprenderam a preparar uma variedade de pratos, incluindo salgados, bolos, pães, costela e dobradinha. Com isso, aperfeiçoaram técnicas culinárias que não apenas enriqueceram seus conhecimentos, mas também fortaleceram a geração de renda e a alimentação familiar.
No bairro Maria do Rosário foi realizado o curso de “Combate e Prevenção da Formiga” – Foto: Redes Sociais
Nos dias 2 e 3 de dezembro, foi a vez do bairro Maria do Rosário receber o curso de “Combate e Prevenção da Formiga”, realizado na chácara da professora Keli. Essa capacitação trouxe orientações práticas sobre o controle eficiente de formigas em áreas produtivas, contribuindo para uma maior segurança e saúde no cultivo nas propriedades da região.
Fátima Ramos, mobilizadora e servidora da Secretaria Municipal de Agricultura, esteve presente acompanhando todas as etapas dos cursos, garantindo o suporte necessário às comunidades envolvidas.
A Secretaria de Agricultura também expressa sua gratidão ao presidente do Sindicato Rural, Adauto Rodrigues, pelo empenho constante na promoção de ações educativas no município, e ao secretário Wilson Santos, pela parceria efetiva que torna viáveis essas importantes iniciativas formativas.
Essas ações não apenas fortalecem a comunidade, mas também preservam a cultura local, promovendo um desenvolvimento mais sustentável e autônomo para todos os envolvidos.