Com retração na demanda e maior oferta, valores caem em todas as praças acompanhadas pelo Cepea – Foto: Reprodução
De acordo com levantamentos do Cepea, os preços dos ovos acumulam queda superior a 10% na parcial de maio, com as médias mensais registrando os menores níveis desde janeiro de 2025 em todas as praças monitoradas.
Segundo o Centro de Pesquisas, a desvalorização está associada à combinação de menor demanda e aumento da oferta em algumas regiões. O Cepea esclarece que a queda nos preços não está ligada à confirmação recente de Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP) em uma granja comercial em Montenegro (RS), registrada na semana passada.
Embora colaboradores do Cepea estejam em alerta e manifestem preocupação com os desdobramentos da doença, eles ressaltam que ainda é cedo para avaliar possíveis impactos no mercado de ovos. Fonte: Rural News