2 colheres de sopa de azeite

1 xícara de chá de bacon picado

1 xícara de chá de linguiça calabresa de porco fatiada

1 cebola picada

3 dentes de alho amassados

2 xícaras de chá de feijão carioca cozido e escorrido

1 1/2 colher de sopa de farinha de mandioca Mãe Terra

2 ovos mexidos

1/2 xícara de chá de cheiro-verde (salsa e cebolinha)

1 sachê de Tempero em Pó Knorr Carne

Modo de preparo

1 Em uma panela grande (28cm de diâmetro), aqueça 1 colher de sopa de azeite, frite o bacon e reserve. Em seguida, frite e reserve os gomos de linguiça calabresa.

2 Na mesma panela, frite a cebola e o alho e, depois, junte-os ao feijão escorrido.

3 Junte novamente o bacon e a linguiça, e adicione à farinha de mandioca e os ovos mexidos.

4 Acrescente a salsa e a cebolinha picadas.

5 Tempere com o tempero em pó Knorr Meu Feijão. Prontinho, já pode servir!

1 xícara de chá de flocos de milho

1 xícara de chá de água

1 colher de sopa de manteiga

1 xícara de chá de farinha de aveia Mãe Terra

1 1/2 xícara de açúcar demerara Mãe Terra

3 ovos

1 xícara de chá de leite

1 xícara de chá de leite de coco

3 colheres de sopa de coco ralado

1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque o flocão e a água, misture bem e deixe hidratando por pelo menos 10 minutos.

2 Depois junte a manteiga e leve ao micro-ondas para cozinhar em potência alta, por 1 minuto. (Olha que prático, já está pronto e pode ser consumido assim!)

3 Pré-aqueça o forno em temperatura média (180° C) e unte e enfarinhe uma forma redonda com furo central (24 cm de diâmetro).

4 Aguarde esfriar e junte a Farinha de Aveia, o Açúcar Demerara, os ovos, o leite, o leite de coco e o coco ralado, e mexa até ficar homogêneo.

5 Por último, adicione o fermento e misture.

6 Disponha a massa na forma e leve ao forno por 40 minutos, ou até que a superfície fique dourada e o bolo firme.

7 Retire do forno, deixe esfriar e sirva em um prato decorado para dar água na boca. Inspire-se com as dicas de mesa posta de São João da Tok&Stok.