A publicação Roteiros do Brasil 2011, do Ministério do Turismo, traz diversos roteiros turísticos do Acre ao Rio Grande do Norte, de Roraima ao Rio Grande do Sul. Uma das regiões destacadas no guia é a da Rota Pantanal.
Sobre o Pantanal, o guia comenta que a região agrada os visitantes por conta da beleza das terras pantaneiras, a história, cultura do homem pantaneiro, gastronomia e da fauna e flora pantaneiras.
Confira trecho: “Pantanal Sul-Matogrossense. Conhecer esse Patrimônio da Humanidade é vivenciar algo que fica registrado eternamente na alma do visitante. Indescritíveis o som e as cores dessas águas. Sua vegetação exuberante, a cultura pantaneira e animais exóticos são apenas um cartão postal do Pantanal. Muitas outras surpresas esperam o visitante”.
Entre os atrativos citados estão:
– Artesanato: peças de cerâmica, osso e chifre de gado, palha, madeira, granit, bambu, couro, pedra, argila, entre outros;
– Culinária local: sobá (prato originário da ilha japonesa de Okinawa), peixes como pacu, pintado e dourado, caldo de piranha e outras comidas típicas da região, com forte influência paraguaia;
– Manifestações culturais: Banho de São João, Viola de Cocho, Vivência da Comitiva Pantaneira.
Em Corumbá (MS), os principais atrativos divulgados são o Pantanal do Abobral, Barranca do Rio Paraguai, Maciço de Urucum, Museu de História do Pantanal, Estação Natureza, barcos-hotéis e Porto da Manga.
Os passeios no Pantanal são: trilhas, cavalgadas, safáris fotográficos, observação de aves (birdwatching), focagem noturna, passeios de barco, entre outros.