Uvas, vinhos, espumantes, caves, restaurantes, vales multicoloridos. Bento Gonçalves vive de vinhos e de tudo o que isto possa significar: aí incluídos agricultura, indústria, turismo, pesquisa, comércio, história, qualidade e cultura. Quem chega à cidade pela RS 470 encontra, primeiro, um espetáculo de cores. Dominados por vinhedos a perder de vista, morros e vales se misturam em tons diversos de verdes – desde o verde musgo, escuro, até o limão, quase amarelo, passando por um verde azulado, resultado de produtos aplicados sobre os parreirais. Mas não há só verde. O espaço é dividido com quadrados amarelos e tons de um laranja queimado, róseos, violáceos, anis. Não, você não está na Toscana.
Aqui, acredite, é o Brasil. Um Brasil de uma região de cidades médias ou pequenas, entre as quais Bento Gonçalves desponta e onde a população, acostumada às videiras há cinco gerações, se deu conta de que estava em um lugar de natureza generosa para os olhos há não mais de uma década. Rapidamente, essa população agregou o turismo à sua atividade por excelência: fazer vinhos. E deu muito certo.
São dezenas de vinícolas, chamadas por aqui de caves ou cantinas, a maior parte aberta à visitação (ora gratuita, ora com preços bem acessíveis), muitas com cursos de degustação respeitados, de acesso fácil, em vias quase sempre asfaltadas. São desde pequenos estabelecimentos até alguns dos mais famosos do País. É uma paisagem que deslumbra os olhos, aguça o paladar, desperta o olfato. Mas visitar mais de duas ou três caves por dia, além de cansativo, não permite que você “saboreie”¿ o momento. Por isso, alugue um carro, pesquise rotas – as mais conhecidas são a do Vale dos Vinhedos e a dos Vinhos de Montanha – descubra o que os guias não indicam. Bento é propícia para isso.
Nas vias que circundam a área urbana existe uma infinidade de caminhos, linhas, distritos. Além de vinhos e paisagens, há gastronomia farta e muito boas histórias. Há até um spa do vinho, inaugurado em 2007. O Villa Europa Hotel & Spa do Vinho Caudalie Vinothérapie (no Km 21 da RS-444) é uma franquia do Lês Sources de Caudalie, de Bordeaux, onde é possível fazer tratamentos de beleza a base de banhos e produtos derivados de uva e vinho.
E ainda há a área urbana. É claro que nela o vinho também é a “estrela”, mas você pode comprar outros produtos, sejam gastronômicos, da indústria moveleira e da indústria têxtil; além disso, terá a oportunidade de passear pela cidade alta e pela cidade baixa. A cidade tem bastante charme e uma efervescência cultural que é destaque na região. Tanto que sedia eventos que são referência em suas áreas, como o Bento em Dança e o Congresso Brasileiro de Poesia.
Se preferir, pode voltar no tempo, a bordo de uma Maria Fumaça. Ou então, para não se entediar com tanta beleza e bebidas de tamanha qualidade, desça as corredeiras do Rio das Antas, faça tirolesa em uma das pontes que o cruzam, ou cascating na Cascata dos Prazeres, escale o Paredão da Eulália, percorra a mata em meio a Trilha dos Bugios. Programa é o que não falta.
terra
