Mato Grosso do Sul ocupa a quarta posição no ranking de bovinos confinados no país, concentrando 10% do total de animais envolvidos neste tipo de manejo intensivo. Os dados foram divulgados pela Associação Nacional dos Confinadores.
“Hoje em dia o confinamento tem várias vantagens e ele entrou como ferramenta estratégica para o ano todo. A vantagem é que cliente faz um giro rápido da venda desses animais, de dinheiro, abate animais mais jovens. O animal tem um rendimento de carcaça melhor, então, são várias vantagens que incluem no confinamento”, afirmou a zootecnista Janaína Brum.
O período de confinamento que o animal no pasto ficaria entre seis meses um ano, atualmente o confinamento termina em 90 dias. “Devido a dieta que é feita no confinamento, energética, com 90% de concentrado e 10% de volumoso, e nós alcançamos o ganho de peso de 1,5 quilo por dia no macho”, ressaltou a zootecnista.
O confinamento era muito usado na época de seca e agora é uma estratégia para o ano todo. “O confinamento hoje é uma ferramenta estratégica para o ano todo e o produtor rural virou um empresário rural. Ele consegue fazer o abate de animais mais jovens, a gente tem no Estado o incentivo do novilho precoce e isso ajuda nos custos do confinamento, virou uma vantagem para o ano todo”, concluiu a zootecnista, Janaína Brum.
O maior custo no processo da engorda intensiva fica por conta da aquisição dos animais que chega aos 70% do total. Os gastos com alimentação tem participação de 25% no bolo e o investimento com o operacional ocupa uma fatia que varia de 4% a 5%.