Na Bocaina as participantes aprenderam técnicas para transformar o pescado em diversos produtos, como croquetes, hambúrgueres, pizzas e pastéis – Foto: Divulgação
A capacitação profissional tem se mostrado um instrumento poderoso para o fortalecimento da comunidade e, especialmente, das mulheres nas localidades de Bocaina e Beira Rio. Recentemente, mais duas turmas concluíram com sucesso cursos promovidos pelo Sindicato Rural de Miranda e Bodoquena, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/MS) e a Prefeitura de Miranda, através da Secretaria Municipal de Agricultura.
Na Bocaina, o curso de Beneficiamento da Carne de Peixe foi um grande sucesso. As participantes aprenderam técnicas para transformar o pescado em diversos produtos, como croquetes, hambúrgueres, pizzas e pastéis. Essa capacitação não apenas agregou valor à produção local, mas também incentivou alternativas de renda, empoderando as mulheres da região a iniciar seus próprios negócios e a melhorar a qualidade de vida de suas famílias.
Por outro lado, no bairro Beira Rio, o curso de Hortaliças em Conserva teve um impacto significativo na segurança alimentar e na saúde dos participantes. Ao aprenderem a produzir conservas de beterraba, pepino e cenoura, os moradores foram capazes de aproveitar melhor os alimentos, reduzindo desperdícios e gerando novas fontes de renda. Essa prática, além de tradicional, representa uma forma de enriquecer a dieta familiar e promover hábitos alimentares mais saudáveis.
A Secretaria de Agricultura expressa sua gratidão à enfermeira Dayane Marcela Carvalho da Silveira, da Estratégia Saúde da Família (ESF) Deidâmia B. Albuquerque, pela valiosa parceria na realização do curso. O comprometimento e apoio direto dela às atividades formativas foram fundamentais para o sucesso do projeto.
Além disso, um agradecimento especial vai para Adauto Rodrigues, presidente do Sindicato Rural, cuja colaboração foi essencial para a realização desses cursos, e ao secretário de Agricultura, Wilson Santos, que tem trabalhado incansavelmente para estabelecer uma parceria sólida entre o sindicato e a secretaria, garantindo a continuidade e o êxito dessas ações de capacitação no município.
Essas iniciativas refletem um compromisso com o desenvolvimento local e a valorização do potencial das mulheres, promovendo não apenas a qualificação profissional, mas também a construção de uma comunidade mais forte e autônoma. Fonte: Prefeitura de Miranda