O prefeito de Aquidauana Odilon Ribeiro e a secretária municipal de Produção, Naiara Nogueira Arguelo e de uma equipe composta por integrantes da Secretaria de Produção e da Agraer (Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural), realizaram uma visita técnica na Aldeia Limão Verde.
A visita teve o objetivo de analisar o local onde será futuramente instalada uma agroindústria de mandioca, que tem como objetivo fomentar a produção de produtos derivados da mandioca, pois ela possui grande valor nutricional e diversas formas de consumo, contém cálcio, magnésio, fósforo, potássio e vitamina C e é uma rica fonte de calorias e carboidratos.
A agroindústria será no antigo aviário na Aldeia Limão Verde – Foto: Divulgação
De acordo com o prefeito Odilon Ribeiro, a industrialização da mandioca é uma alternativa para a agricultura familiar aumentar sua produção e renda. “Com a criação da agroindústria vamos produzir mais e gerar renda para as famílias produtoras, desta forma, contribuindo com a economia local do nosso município. Também lembro que, o sucesso desse projeto, vai depender do comprometimento dos produtores na plantação e produção da mandioca, que sempre foi considerado um alimento de excelência na nossa região”, afirmou o prefeito Odilon.
Já a secretária de produção Naiara Nogueira afirmou que, o local onde irá funcionar a agroindústria será no antigo aviário na Aldeia Limão Verde, devido já ter uma estrutura pronta e compatível para execução dos serviços.
“Esta semana retornaremos ao local com a equipe de projetos e planejamento para providenciar a reforma da futura instalação da agroindústria de mandioca”, destacou a secretária. A secretária Naiara Nogueira já confirmou a participação de 16 produtores, que estão engajados no projeto e, também, a possibilidade de trabalhar com outros vegetais e alimentos produzidos na região.
A visita técnica aconteceu no dia 06 de agosto. A instalação da agroindústria de mandioca na Aldeia Limão Verde é uma realização da Prefeitura de Aquidauana por meio da Secretaria Municipal de Produção em parceria com a Agencia de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural (Agraer). Fonte: AGECOM