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Dificuldade : Fácil
Custo : Acessível
Rendimento : 4 porções
Preparação : 10 min
Cozimento : 15 min
Espera : Nenhum
Ingredientes
300 g de cogumelos frescos
cebola
1 dente de alho
salsa picada
4 ovos
Azeite
2c sopa grandes de natas frescas liquidas
Sal e pimenta
Preparação
Refogue a cebola e o alho com um pouco de azeite em uma frigideira quente. Uma vez que estejam translúcidas, adicione os cogumelos e a salsa. Mexa e cozinhe por dez minutos.
Em uma tigela, bata os ovos com as natas. Adicione sal e pimenta. Despeje a mistura na frigideira em cima dos cogumelos. Deixe cozinhar em lume brando, coberto, durante 5 minutos.