Dando continuidade à força e articulação que a comunidade gastronômica de Mato Grosso do Sul vem construindo desde a criação da Seccional Abrasel Mato Grosso do Sul, os bares e restaurantes da cidade morena entram com força na agenda gastronômica brasileira, aderindo ao Bar em Bar 2012, festival que acontece nacionalmente entre os dias 1 e 18 de novembro.
Ao todo 14 casas abraçaram o lema “Bar em Bar é 10! A alegria é por nossa conta”, e elaboraram, com charme e criatividade, petiscos que são nota 10 em sabor, e que custam apenas 10 reais. As opções vão da culinária regional, baiana, passando pela espanhola, indo até a japonesa. Entre as opções gastronômicas do evento, destaca-se o bolinho recheado com linguiça de maracajú, alguns croquetes de Jamon, Mini Temakis, bruschetas e pasteizinhos de vatapá.
O Bar em Bar 2012 em Campo Grande pode ser considerado um reflexo do crescimento e amadurecimento do empresariado do ramo da gastronomia da cidade. Nessa sexta edição em especial, o evento vem coroar este empenho estabelecendo em definitivo um Polo de Gastronomia no Brasil, um projeto que está sendo construído pelo empresariado local com o auxílio do SEBRAE e SENAC, e realização da Abrasel do Mato Grosso do Sul, entre outras empresas parceiras como: Panan, Sindicato dos Bares e Restaurantes e ForHouse, que certamente colocará a cidade como um dos mais promissores destinos gastronômicos do Brasil.
Em sua primeira edição no Mato Grosso do Sul, através do apoio da Fundação de Turismo de Mato Grosso do Sul (FUNDTUR-MS), o projeto irá selecionar o melhor petisco do estado, através de uma votação popular e um júri técnico que na avaliação do atendimento, da apresentação dos petiscos e sabores irão eleger o melhor petisco do estado. Passe em uma das casas participantes, deguste seu petisco e vote !!!
Do dia 01 a 4 de novembro, na praça da alimentação do Shopping Campo Grande, a ABRASEL estará com uma cozinha show, das 18H as 22H a população pode passar lá também para degustar os petiscos e votar. Participe !!
Mais informações na sede da Abrasel, através do e-mail:
presidenciams@abrasel.com.br
secretariams@abrasel.com.br
Ou fone (67) 3324.9803